Bodega Vegalfaro

Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro.

LA PERSONALIDAD DE VEGALFARO

Desde entonces, Rodolfo Valiente se ha esforzado por desarrollar un estilo de vinos diferenciador y muy personal en Vegalfaro, siempre basado en prácticas ecológicas y la voluntad de combinar la tradición con la innovación en la búsqueda de la expresión optima del terroir. Bodegas Vegalfaro produce vinos en tres Denominaciones de Origen: D.O. Pago de Los Balagueses, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Todos los vinos de Vegalfaro tienen la certificación ecológica otorgada por la Unión Europea.

LAS PERSONAS DETRÁS DEL VINO

Para hacer un gran vino solo son necesarias dos cosas: un lugar único en el que las viñas se enfrenten al reto de reflejar su terruño y la voluntad de quienes las cultivan para conseguir lo mejor de ellas. Estamos orgullosos de presentar nuestros vinos y nuestra historia como un reflejo de la excelencia y tradición de nuestra región. Sin embargo, nada de esto sería posible sin el talento, el compromiso y la profesionalidad de nuestro equipo.

Compromiso ecológico

Bodegas Vegalfaro cultiva 60 hectáreas de viñedo de bajo rendimiento que se ajustan a los estrictos requisitos de la agricultura ecológica establecidos por la Unión Europea y es por ello que la bodega está certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana. La bodega nunca ha utilizado productos artificiales en sus viñedos, por lo que los suelos están vivos con una prolífica variedad de microfauna. Estos organismos microscópicos son muy importantes para la descomposición del material orgánico, así como para la absorción de nutrientes a través de una relación simbiótica con las raíces de la vid.

Sostenibilidad

El compromiso de Vegalfaro con las prácticas ecológicas siempre busca promover la biodiversidad y la sostenibilidad, para la máxima salud del suelo y viñedo, así como la calidad del vino.

Paneles solares

La micro fauna también ayuda a prevenir plagas y promueve la salud de las plantas. Para garantizar la sostenibilidad energética, se han colocado paneles solares en los viñedos para producir energía verde y alimentar los sistemas de riego en caso de necesidad por sequía.

Manejo de plagas

Las plagas se controlan mediante el uso de ácaros, arañas y abejas que se comen los insectos que pueden dañar las vides. Otra de las estrategias es utilizar ovejas para controlar la mala hierba.

Biodinámica

En nuestros viñedos Pago de los Balagueses, cultivamos nuestros remedios naturales para crear más vida en el suelo. Plantamos manzanilla, ortigas, y plantas leguminosas para tener nuestros micro elementos naturales, además de los preparados “fórmulas” para la micro fauna deseada.

Uvas autóctonas

Garnacha Tintorera

Esta variedad nativa destaca porque es una de las pocas uvas en el mundo que tiene mosto rojo. En el caso de los vinos elaborados con otras variedades, el color rojo proviene solamente de la piel, pero no en el caso de la Garnacha Tintorera.

Esta característica única aporta intensidad de color a los vinos elaborados con este tipo de uva, lo que da como resultado un denso color granate, expresión de flores moradas y un final de fruta negra muy maduro.

Bobal

Esta variedad se considera como la más saludable debido a su alto contenido en resveratrol, un antioxidante natural. La Bobal es una uva autóctona española que se cultiva principalmente en la región de Utiel-Requena. Además, en el caso de nuestras uvas Bobal, provienen de viñas centenarias cultivadas en una tierra de gran tradición vitivinícola.

Esta variedad es común en áreas mediterráneas interiores, frías y secas, con oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Tales condiciones son ideales para obtener uvas sanas y bien ventiladas, particularmente idóneas para la certificación ecológica, como es el caso de todos los vinos de Vegalfaro.

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