Rebel.lia Blanco 2020 - Caja de 6...
Rebel.lia Blanco 2020 - Caja de 6...

Rebel.lia Blanco 2020 - Caja de 6 botellas

39,67 €

Espíritu Rebelde

Libre y rebelde, Rebel.lia hace un guiño al carácter inconformista de nuestro enólogo que se licenció en derecho, pero decidió dedicarse a sus verdaderas pasiones la viticultura y la música.

El cultivo ecológico y permanecer en contacto con la naturaleza son la filosofía de nuestra viticultura, que fomenta la biodiversidad y sostenibilidad, sin el uso de productos artificiales.

Rebel.lia fue pionero en obtener el certificado ecológico y vegano, mucho antes de que estos dos términos se popularizaran en la cultura del vino.

 

   

Ficha técnica

  • Fabricante: Viñedos y bodegas Vagalfaro
  • Marca: Rebel.ia.
  • Denominación: Vino de España.
  • Tipo: Tinto
  • Premios: Más de 20 premios.
  • Ecologico.

Cata

  • Variedad: 50% Chardonnay / 50% Sauvignon Blanc
  • Temperatura: entre 8º y 10º.
  • Maridaje: aperitivos, ensaladas, ahumados, pescados y mariscos, pasta, fideuá y arroces marineros, comida asiática y quesos suaves.
  • Ecológico.

Rebel.lia Blanco 2020

Las uvas utilizadas para Rebel.lia provienen exclusivamente de distintas parcelas de nuestra Finca Alfaro que se complementan para cada añada con el fin conseguir un equilibrio organoléptico. Las prácticas culturales fomentan

la biodiversidad y la sostenibilidad con un cultivo ecológico integral.

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

Notas de cata

Color: Claro y brillante con color amarillo pajizo.

Nariz: Buena intensidad en el aroma, con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales.

Paladar: Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles.

Un vino versátil y equilibrado con una acidez limpia y una buena longitud.

Premios y distinciones

  • Bioweinpreis / International Organic
  • Guide Catavinum 2014
  • Wine Contest 2017 – Medalla de plata
  • Medalla de Plata International Wine

Viñedos y bodegas Vagalfaro

Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro...

Premiados
Awards
Ecológicos
Ecológicos
Denominación de Origen
Utiel-Requena
Comunidad Autónoma
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