Tu día especial ya casi está aquí y en este artículo te contamos cómo elegir el mejor vino para este gran día.

Hay muchos tipos diferentes de vino que se pueden servir en una boda. El tipo de vino que se selecciona para la recepción generalmente se basa en las preferencias y el presupuesto de los novios.

Vino tinto: el vino tinto es una opción popular para las bodas porque es asequible, tiene una larga vida útil y combina bien con muchos tipos diferentes de cocina.

Vino blanco: el vino blanco es otra opción popular para las bodas porque combina bien con la mayoría de las comidas, es más caro que el vino tinto y tiene una vida útil aún más larga que el vino tinto.

Champán: el champán también es una opción para bodas porque es más caro que el vino blanco o tinto, pero puede quedar muy elegante si lo sirves en copas de champán.

Cómo elegir un vino que coincida con el tema y la personalidad de su boda

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Elegir el vino adecuado para tu boda puede ser una tarea abrumadora. Pero no tiene que ser así. Un poco de investigación y preparación lo hará mucho más fácil.

Primero, necesitas saber qué tipo de vinos quieres servir en tu boda. También debe considerar el tema y la personalidad de su boda al elegir el tipo de vino que mejor se adapte al evento.

Si tu boda es en el exterior, por ejemplo un jardín o la playa, te recomendamos el vino blanco pues es más relajado, alegre y espontáneo. Si tu boda es en un restaurante de lujo, debes elegir el vino tinto porque tiene un sabor más profundo, elegante y con clase.

Es tu día, así que no te olvides de tus gustos personales y los de tus invitados.

Un vino para cada plato

Para que las copas se mantengan llenas puedes tener preparadas variedades de vino para cada plato que sirvas en tu boda:

Entrantes: vino espumoso y suave, servido muy frío. Si prefieres un aperitivo informal, este es igual de válido. Es la oportunidad perfecta para conversar con familiares y amigos mientras toman una copa.

Primer plato: te recomendamosvinos suaves que ayuden a mostrar lo mejor de la comida. Por eso, lo mejor es elegir un vino aromático a la hora acompañar platos con alimentos frescos, así se realzará el sabor del plato. Si se trata de una comida más elaborada, un vino con un poco de bouquet va a ser la mejor elección.

Segundo plato: Cuando se elige un plato de carne, es importante beber un vino tinto de calidad. Y si el plato que se sirve es pescado o marisco, normalmente se recomienda un vino blanco.

Postre: para el postre te recomendamos un vino dulce.
Reserva el vino espumoso o la champagne para el brindis.

Esperemos que este artículo te haya resultado útil y que tengas una boda maravillosa.
Vicente Sommelier

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